Перевод: с английского на русский

с русского на английский

технология колбасного производства

См. также в других словарях:

  • Полиамидные колбасные оболочки — Пятислойная полиамидная оболочка Биолон Мастер Полиамидные колбасные оболочки  самый распространённый класс пластиковых барьерных оболочек, предназначенных для производства колбасных изделий. Полиамидные колбасные оболочки изготавливаются из …   Википедия

  • Полиамидная колбасная оболочка — Пятислойная полиамидная оболочка Полиамидная колбасная оболочка  самый распространённый[источник не указан 502 дня] класс пластиковых барьерных оболочек, предназначенных для производства колбасных изделий. Полиамидные… …   Википедия

  • Колбасные изделия —         пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении. К физико …   Большая советская энциклопедия

  • Мясо — Различные виды мяса Мясо  скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также …   Википедия

  • Профессиональный лицей 22 (Бийск) — Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса Основана октябрь 1941 года Директор Шевченко Людмила Прокопьевна Тип ГОУ среднего профессионального образования Адрес Бийск, ул. Советская, 219/5 Координаты …   Википедия

  • РОГОВ ИОСИФ АЛЕКСАНДРОВИЧ — Род. 29.01.1929 г. в г. Астрахани. Окончил Московский химико технологический институт мясной и молочной промышленности (1953). Доктор технических наук (1968), профессор (1969), академик ВАСХНИЛ (1988), академик РАН (2013). Видный ученый в области …   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ

  • МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты …   Большая медицинская энциклопедия

  • Плавленый сыр — …   Википедия

  • Копчёный сыр — Копчёный Грюйерский сыр Копчёный сыр  это любой сыр, который прошел специальную процедуру копчения. Он обычно имеет желт …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»